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      羧甲基纖維素醚

      維可素 CMC -----  羧甲基纖維素
       

          每個脫水葡萄糖單元上含有三個羥基,如下圖所示。羥基上的氫被羧甲基所取代,如圖1所示,生成了羧甲基纖維素鈉。取代度DS是指脫水葡糖糖單元上的平均羥基值。如果三個羥基都被取代,那么DS理論最大值為3.0

      理想化的CMC結構單元,取代度DS為1.0。


      圖片關鍵詞
                    n=聚合度
       

      擁有較佳的水溶性和其他令人滿意的理化性質的CMC的取代度是小于3.0的。最常用的維可素CMC的取代度大概在0.7左右。
       
      CMC溶液的特性取決于它的取代度和聚合度。平均每個分子鏈長度和取代度決定了聚合物的分子量。分子量越大,CMC的黏度越高。
       
       
      維可素CMC最小純度值為99.5%。它具有一下幾點功能: 
      • 控制粘度和流變性 
      • 懸浮性
      • 保水性
      • 防止結晶
      • 抗成膜性

      這些性質與功能使得維可素CMC廣泛應用于食品業、制藥業、化妝品業,造紙業和其他工業領域。選擇取決于羧甲基纖維素的取代度、黏度、粒徑以及其他參數。

       
       圖片關鍵詞
      維可素
      CMC用途:

      醫藥
      美容和個人護理產品 
      食品業:冷凍奶制品,烘烤食品,飲料,低熱量食物,速食產品,沙拉調料 
      陶瓷制品 
      石油 
      建筑業

      用于食品、藥品、化妝品以及化妝用具的微生物指標
       
      微生物指標
       
      每一批次維可素CMC都要經過抽樣檢測,樣品在專門的實驗室檢測,實驗數據表將不間斷的給予指導以便有效地控制產品質量。(注:以下數據只用來對產品進行質量標準把關,并非區分產品規格)
      圖片關鍵詞
       

       

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